Pommes de terre sautées et thym : toutes nos recettes

Name: Croustillez de plaisir avec ces recettes de pommes de terre sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: pommes de terre sautées

Les pommes de terre peuvent être sautées dans une poêle ou une sauteuse. Photo par Oliver Hallmann

Délicieusement dorées et croustillantes, les pommes de terre sautées sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et poissons. Simplement salées ou agrémentées de thym, de paprika ou encore d'ail et de persil, toute la famille adore !

Choisissez plutôt des pommes de terre à chair ferme et n'hésitez pas à ajouter des lardons, des champignons ou n'importe quel autre légume de saison pour varier les plaisirs.

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Ces pommes de terre nouvelles et primeur sautées et confites à la cocotte sont un régal. Elles sont parfumées avec de l’ail et des herbes aromatiques (romarin et thym). Faciles, rapides à faire, elles accompagnent toutes les viandes, volaille et poissons.

Pommes de terre sautées au thym

Ma cuisine au fil de mes idées

pommes de terre sautées ou rissolées... peu importe !
La taille des cubes de 1 cm de côté fait qu'on peut les appeler "pommes parmentier" ...bon je n'ai pas mesuré précisément ;-)
Bonne alternative aux frites habituelles !

Pommes de terre sautées à la graisse de canard

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